Vücutta sodyum birikimi, ödeme ve kan basıncının artmasına neden olur.

Dünyanın her yerinde rastlanabilen sofra tuzu eski çağlardan beri önemli bir ihtiyaç ve ticaret maddesi olmuştur. Tarih boyunca tuz o kadar değerliydi ki, bazı ülkelerde asker ve işçiler maaşlarını tuz olarak alıyordu. "Tuz parası" anlamına gelen "salarium argentum" deyimi Romalı askerlere ödenen aylık anlamına geliyordu. Günümüzde ingilizce'de maaş anlamına gelen "salary" buradan türetilmiştir.

Devamı =>