Prof. Dr. Ayşe Baysal-Prof. Dr. Perihan Arslan

Çocuklarını bilinçli beslemek isteyen ailelere yardımcı olmak amacıyla hazırlanan kitabın birinci bölümünde sağlıklı beslenme, ikinci bölümünde büyüme ve gelişme hakkında bilgilere yer verilmiştir. Kitapta büyümenin izlenmesinin çocuğun beslenme durumunun belirlenmesinde en uygun yol olduğu belirtilmiştir. Kitabın içinde yer alan grafiklere çocuğun ağırlık ve boyu belirli aralıklarla ölçülüp işaretlenerek büyümesi izlenebilmektedir. Kitabın üçüncü bölümünde doğumdan itibaren çocuğun beslenmesindeki temel kavram ve ilkeler, dördüncü bölümünde ise ilk yaş ve daha büyük çocuk yiyeceklerinin hazırlanmasına yönelik yemek tarifleri yer almaktadır.

Çocukların beslenmesinden sorumlu herkese yardımcı olmak amacıyla hazırlanan kitap içindeki tariflerle yuva ve anaokullarının da kullanabileceği kaynak bir kitaptır